Hər gün yediyimiz bu tərəvəz böyrəklər üçün təhlükəli ola bilər

Sağlam qidalanmanın vacib hissəsi hesab olunan ispanaq bəzi insanlar üçün gözlənilməz risk daşıya bilər. Xüsusilə böyrək daşı problemi yaşayan şəxslərə bu tərəvəzi həddindən artıq qəbul etməmək tövsiyə olunur.

BiG.AZ xarici KİV-ə istinadla xəbər verir ki, ABŞ-ın Milli Diabet, Həzm və Böyrək Xəstəlikləri İnstitutunun (NIDDK) məlumatına görə, ispanaq oksalatla zəngin qidalardan biridir. Oksalat sidikdə kalsiumla birləşərək ən geniş yayılmış böyrək daşı növlərindən biri olan kalsium-oksalat daşlarının əmələ gəlməsinə şərait yarada bilər.

Mütəxəssislər xüsusilə əvvəllər kalsium-oksalat böyrək daşı keçirmiş şəxslərin ispanaq kimi oksalatı yüksək qidaların qəbuluna diqqət etməsini tövsiyə edirlər. Bununla belə, bu, sağlam insanların ispanağı tamamilə rasiondan çıxarmalı olduğu anlamına gəlmir.

Maraqlı məqam isə budur ki, böyrək daşından qorunmaq üçün kalsiumu da tamamilə azaltmaq düzgün deyil. Qidadan alınan kalsium bağırsaqda oksalatla birləşərək onun orqanizm tərəfindən sorulmasını azalda bilər. Buna görə qidalanma ilə bağlı məhdudiyyətlər insanın böyrək daşı növünə və fərdi vəziyyətinə uyğun müəyyənləşdirilməlidir.

Böyrək daşı riskini azaltmaq üçün kifayət qədər maye qəbul etmək də mühüm amillərdən biridir. NIDDK kifayət qədər su içməyi böyrək daşlarının qarşısının alınmasında ən vacib addımlardan biri kimi qeyd edir.

Yəni ispanaqdan tamamilə imtina etmək lazım deyil. Əsas məsələ xüsusilə böyrək daşı keçmişi olan insanların oksalatla zəngin qidaları nə qədər qəbul etdiyinə diqqət etməsidir.